O dietă echilibrată ar trebui să fie bogată în nutrienți esențiali, cum ar fi proteinele, carbohidrații, grăsimile sănătoase, vitaminele și mineralele. În plus, controlul porțiilor și conștientizarea a ceea ce mănânci sunt, de asemenea, aspecte cheie ale unei diete sănătoase.
Ildiko Beres
Să te hrănești cu bucurie, să te miști cu pasiune și să te odihnești cu zâmbetul pe buze 🙂
Rocsana Ion: Bună, Ildiko. Ești mamă, soție, nutriționist și fitness coach.
Ce te-a inspirat să dezvolți o pasiune pentru nutriție și care au fost factorii care te-au determinat să alegi o carieră în acest domeniu?
Ildiko Beres: Crescând la țară, am avut privilegiul de a fi înconjurată de părinți dedicați cultivării legumelor, fructelor în grădină. Mama mea, cu dragoste și pricepere, transforma acele legume în mâncăruri și conserve savuroase. Chiar dacă nu stăteam lângă mama în timp ce gătea și nu aveam interesul necesar pe atunci, obiceiurile aduse de acasă și gătitul mamei au rămas vii în mine, fiind catalizatorul dezvoltării pasiunii mele pentru nutriție. Având în vedere că nutriția joacă un rol crucial în performanța sportivilor, dorința de a-l susține pe soțul meu, care acum 10 ani s-a îndrăgostit de triatlon, a fost un alt factor care m-a ghidat către nutriție și aici în special către nutriția sportivă. Nu în ultimul rând, îmi doresc să ajut și pe alții cu, cunoștințele mele dobândite să adopte un stil de viață mai sănătos și echilibrat.
Rocsana Ion: Hunor Beres este unul dintre cei mai buni triatloniști din Romania și nu întâmplător este soțul tău. Cum este să fii soția lui Hunor Beres și cât de mult îl susții în tot ceea ce face?
Ildiko Beres: Când soțul meu s-a apucat de triatlon, înot, alergat și mersul pe bicicletă, nu părea decât o simplă strategie de supraviețuire maritală :))) Părea că face trei sporturi simultane ca să aibă momente de liniște în viața conjugală :))) Glumesc…
Când ne-am cunoscut, soțul meu se confrunta cu problema supraponderalității. Înainte de a împlini 30 de ani, au început să apară problemele de sănătate. Inițial, a început să alerge apoi la îndrumarea mea a început să mănânce sănătos. Odată cu topirea kilogramelor, a simțit o creștere a energiei și, mai mult, a început să cocheteze cu ideea de triatlon.
Pe tot parcursul drumului l-am susținut 100%. Am fost martoră la transformarea lui de la un începător entuziast la un triatlonist dedicat și pasionat. Admir nu doar perseverența și disciplina pe care le-a dedicat acestei provocări, ci și modul în care a găsit echilibrul între muncă, antrenamente, rolul de soț devotat și acela de tată minunat. Soțul meu m-a sprijinit neconditionat incă de la prima zi când am ales calea de a deveni nutritionistă, iar împreună am creat o balanță frumoasă în viața noastră. Nu simt că implicarea lui în activități sportive ar face relația noastră mai solicitantă; dimpotrivă, aceasta adaugă o armonie și o energie pozitivă în fiecare aspect al vieții noastre și totodată un exemplu de urmat pentru copii noștrii.
Rocsana Ion: Care sunt alimentele de bază care ar trebui să fie incluse într-o dietă echilibrată și sănătoasă?
Ildiko Beres: Echilibrul și diversitatea sunt esențiale într-o dietă sănătoasă. Este important să fim atenți la cantități și să ne adaptăm la nevoile individuale. Consultarea cu un specialist poate ajuta să găsești rezultate rapide. Astfel, cred că este important să consumăm fructe și legume, cereale, lactate și grăsimi sănătoase pentru aportul de vitamine și minerale.
Legumele și fructele, oferă o gamă largă de vitamine, minerale, fibre și antioxidanți. Mai multe culori înseamnă o varietate mai mare de nutrienți.
Cereale integrale precum: orez integral, quinoa, hrișcă, ovăz, mei furnizează carbohidrați complecși, fibre și nutrienți esențiali.
Proteinele. Sursele bune le găsim în carne slabă (pui, curcan, pește), ouă, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi (1,5-3,5 % grăsime) dar nu degrasat, leguminoase (fasole, linte, năut) și nuci.
Produsele lactate: Iaurtul, chefirul și brânza (slabă) oferă calciu, vitamina D și proteine. Dacă ești vegetarian sau intolerant la lactoză, poți opta pentru alternative precum lapte de migdale, soia (organic) sau lapte de ovăz, cocos.
Grăsimi sănătoase. Se recomandă să incluzi în dietă grăsimi sănătoase, precum cele din uleiuri nesaturate (ulei de măsline, ulei de avocado, cânepă, cocos presat la rece), nuci, semințe și pește gras (somon, ton, macrou).
Și cel mai important este să nu uităm de apă, apă, apă! 🙂
Rocsana Ion: Multe persoane cred că pot reuși să slăbească doar din alimentație. Ce părere ai despre acest aspect și care ar trebui să fie dieta unei persoane care vrea să slăbească? Care sunt cele mai importante alimente pe care le consideri utile în procesul de slăbire?
Ildiko Beres: În general este important să subliniez că atât dieta cât și exercițiile fizice sunt componente esențiale ale unei abordări sănătoase pentru pierderea în greutate. Nu există o abordare universală care să se potrivească tuturor astfel că fiecare persoană poate răspunde diferit la anumite programe nutriționale. Cu toate acestea, mulți cercetători și experți în domeniu sugerează că pierderea în greutate începe în mare parte cu dieta. Controlul caloriilor și adoptarea unui regim alimentar echilibrat și sănătos pot fi mai ușor de realizat decât atingerea unui nivel ridicat de activitate fizică mai ales pentru cei care încep de la un nivel sedentar sau au alte limitări fizice. Dieta poate contribui semnificativ la reducerea aportului caloric și la creșterea eficienței procesului de pierdere în greutate. Alegerea alimentelor sănătoase și gestionarea porțiilor pot avea un impact semnificativ.
Pe de altă parte, exercițiile fizice oferă numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv creșterea ratei metabolice, îmbunătățirea stării de spirit, susținerea masei musculare și îmbunătățirea funcției cardiace. De asemenea, exercițiile fizice pot contribui la accelerarea procesului de pierdere în greutate.
În mod ideal o abordare echilibrată care combină atât dieta sănătoasă cât și exercițiile fizice regulate poate oferi cele mai bune rezultate pe termen lung.
O dietă echilibrată ar trebui să fie bogată în nutrienți esențiali, cum ar fi proteinele, carbohidrații, grăsimile sănătoase, vitaminele și mineralele. În plus, controlul porțiilor și conștientizarea a ceea ce mănânci sunt, de asemenea, aspecte cheie ale unei diete sănătoase.
Rocsana Ion: Cât de importantă este mișcarea pentru a putea avea rezultate bune și de lungă durată în procesul de slăbire?
Ildiko Beres: Exercițiile fizice cresc consumul de energie și contribuie la arderea caloriilor. Un deficit caloric, (consumi mai puține calorii decât arzi), este esențial pentru pierderea în greutate. Mișcarea poate juca un rol important în creșterea acestui deficit caloric. Exercițiile regulate pot contribui la creșterea ratei metabolice, ceea ce înseamnă că organismul tău va arde calorii chiar și în repaus. Aceasta poate facilita menținerea greutății după ce ai slăbit. Mișcarea poate influența nivelul de hormoni care reglează foamea și sațietatea, ajutând astfel la controlul apetitului.
Rocsana Ion: Care sunt sursele cele mai bune de proteine, carbohidrați și grăsimi, sănătoase?
Ildiko Beres: Proteinele. Cele din carne slabă: pui, curcan, pește, (somon, ton, macrou), ouă, o sursă excelentă de proteine complete.
Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi: Iaurt, brânză cottage, chefir.
Leguminoase: fasole, năut, linte.
Oleaginoase: migdale, nuci, semințe de dovleac.
Carbohidrați. Cereale integrale: ovăz, quinoa, hrișcă, orez brun,mei.
Legume: broccoli, spanac, morcovi, cartofi dulci.
Fructe: mere, banane, portocale, căpșuni, afine.
Leguminoase: fasole neagră, mazăre, linte.
Produse din cereale integrale: pâine integrală, paste integrale.
Grăsimi sănătoase. Ulei de măsline, bogat în acizi grași mononesaturați.
Avocado, o sursă excelentă de grăsimi sănătoase.
Nuci și semințe: migdale, nuci, semințe de chia, semințe de in.
Pește gras: somon, ton, macrou.
Ulei de nuci: un ulei bogat în acizi grași omega-3.
Rocsana Ion: În ultimul timp am observat că sunt promovate tot felul de uleiuri extrase din diverse plante și semințe. Uleiurile sunt o sursă de grăsime care ne “gâdilă” papilele gustative. Care este părerea ta despre folosirea uleiului, în general, având în vedere că este un aliment procesat?
Ildiko Beres: Noi consumăm uleiuri, dimineața, pe stomacul gol, de mulți ani. Ulei de înaltă calitate, presat la rece, de cânepă, măsline, cocos, avocado. Categoric, nu din cele procesate sau rafinate care pot conține aditivi nesănătoși. Beneficile sunt foarte multe de exemplu stimularea digestiei, furnizează acizi grași esențiali, cum ar fi omega-3 și omega-6, care pot susține sănătatea inimii și a creierului, pot avea beneficii asupra sănătății pielii etc. Trebuie avut grijă totuși la aportul caloric, un gram de ulei este echivalent cu 9 calorii.
Rocsana Ion: Ce părere ai depre lactate? Cât sunt de sănătoase? Există alternative pentru persoanele alergice?
Ildiko Beres: Consider că o dietă echilibrată și variată poate asigura obținerea tuturor nutrienților esențiali fără a include neapărat lapte în fiecare zi. Mai important este să consumăm lactate care sunt fermentate, iaurt, chefir. Grăsimea între 1,5%- 3,5%, cele degrasate sunt mult prea procesate. Alternative, sigur există (de migdale, ovăz) putem cu ușurință prepara și acasă fiind mult mai sănătose și evităm în felul acesta să consumăm aditivi și zahăr adaugat.
Rocsana Ion: Se spune despre cereale că sunt nesănătoase și pline de carbohidrați. Ce tip de cereale recomanzi?
Ildiko Beres: Nu din cauza carbohidrațiilor sunt nesănătoase unele cereale. Carbohidrații sunt esențiali și reprezintă cea mai mare sursă de energie a noastră. Sigur, carbohidrații sunt de două feluri, simpli și complecși. Această clasificare se bazează pe structura lor chimică și pe modul în care organismul îi descompune și îi utilizează. Carbohidrații simpli sunt compuși din zaharuri simple, cu o structură moleculară mai mică. Acești carbohidrați sunt digerați și absorbți rapid în sânge, ceea ce poate determina creșteri bruște ale nivelului de glucoză din sânge. Furnizează energie rapidă, dar aceasta poate scădea rapid și poate duce la senzații de foame. Carbohidrații complecși sunt compuși din zaharuri legate în lanțuri mai lungi și mai complexe. Structura lor mai complexă determină o absorbție mai lentă în sânge, menținând nivelurile de glucoză mai stabile. Furnizează energie pe o perioadă mai lungă de timp și sunt adesea asociate cu o senzație de sațietate mai prelungită.
Și acum despre cereale 🙂 Categoric, nu cerealele de mic dejun promovate pentru copii, care conțin cantități excesive de zahăr, coloranți artificiali și aditivi, granola sau musli cu zahăr adaugat. Recomad cerealele ca: ovăz, hrișcă, quinoa, mei, bogate în proteine, fibre,fier,magneziu și alte minerale.
Rocsana Ion: Care este rolul apei în organism și cât de multă apă trebuie să consumăm într-o zi?
Ildiko Beres: Apa este fundamentală pentru hidratarea organismului. Hidratarea adecvată este esențială pentru menținerea echilibrului fluidelor în corp, funcționarea optimă a organelor și țesuturilor, precum și pentru transportul substanțelor nutritive și a oxigenului la nivel celular. Apa ajută la menținerea temperaturii corpului prin procese precum transpirația. Atunci când transpirăm, apa se evaporă de pe suprafața pielii, ceea ce ajută la răcirea corpului în timpul efortului fizic sau în condiții de temperatură ridicată. Apa contribuie la menținerea lubrifierii articulațiilor și a țesuturilor moi, precum și la protecția organelor interne, cum ar fi ochii și creierul. Apa este implicată în eliminarea deșeurilor din organism prin urinare și transpirație. Aportul adecvat de apă ajută la menținerea funcției renale sănătoase și la eliminarea eficientă a deșeurilor din sânge. Consumul adecvat de apă poate contribui la menținerea unei tensiuni arteriale sănătoase. Apa ajută la menținerea volumului sanguin, ceea ce poate afecta direct presiunea sanguină. Da… apa este viață 🙂
Nu așteptați să simțiți sete pentru a bea apă. Setea este un semn că sunteți deja deshidratat. Consumați apă în mod regulat pe tot parcursul zilei. Pe de alată parte cantitatea de apă de care aveți nevoie poate varia în funcție de nivelul de intensitate al exercițiilor fizice și de durata acestora. Cu cât vă antrenați mai intens și mai mult, cu atât veți pierde mai multă apă prin transpirație și veți avea nevoie de mai mult lichid.
O metodă simplă pentru a calcula câtă apă ar trebui să beți este de a lua în considerare greutatea corporală. Se recomandă să beți aproximativ 30-35 ml de apă pentru fiecare kilogram de greutate corporală într-o zi. De exemplu, dacă aveți o greutate de 70 kg, ar trebui să beți între 2,1 și 2,45 litri de apă pe zi.
În timpul antrenamentelor, puteți pierde o cantitate semnificativă de apă prin transpirație. Pentru a estima câtă apă ați pierdut, cântăriți-vă înainte și după antrenament și calculați diferența. Pentru fiecare jumătate de kilogram pierdut, ar trebui să beți aproximativ 500 ml de apă în plus pentru a vă rehidrata corespunzător.
În funcție de intensitatea exercițiilor și de temperatura ambientală, puteți pierde și electroliți, precum sodiu, potasiu și magneziu, prin transpirație. Pentru antrenamentele intense sau prelungite, puteți considera consumul de băuturi sportive sau alimente bogate în electroliți pentru a menține echilibrul.
Nu beți prea multă apă deodată, deoarece poate să vă simțiți incomod. Este mai bine să împărțiți consumul de apă pe parcursul întregii zile.
Pentru antrenamentele de durată, este important să vă asigurați că sunteți bine hidratat înainte de a începe și să continuați să beți apă regulat pe tot parcursul exercițiilor. De asemenea, este important să vă obișnuiți cu nevoile voastre de hidratare și să faceți ajustări pe măsură ce învățați cum răspunde corpul la diferite condiții și intensități de antrenament.
Rocsana Ion: Ce este indicele glicemic, (IG) și care sunt beneficiile unui IG scăzut al alimentelor?
Ildiko Beres: Indicele glicemic (IG) este o măsură a modului în care un aliment afectează nivelul de zahăr din sânge după ce este consumat. Acesta compară viteza cu care diferite tipuri de carbohidrați din alimente sunt descompuse și absorbite în sânge, determinând astfel impactul asupra nivelului de glucoză. Indicele glicemic este o scară numerică, iar alimentele sunt clasificate în funcție de cât de rapid sau de încet determină creșterea nivelului de glucoză în sânge. Alimentele cu un indice glicemic scăzut (sub 55) determină o creștere mai lentă a zahărului din sânge, în timp ce alimentele cu un indice glicemic ridicat (peste 70) pot duce la creșteri rapide ale nivelului de glucoză. Alimentele cu un indice glicemic mediu (între 56 și 69) se situează între cele două extreme.
Beneficiile unui indice glicemic scăzut al alimentelor includ: controlul nivelului de zahăr din sânge, sățietate îndelungată, prevenirea și gestionarea diabetului.
Rocsana Ion: Ce sunt antioxidanții și care este importanța lor pentru sănătatea corpului nostru?
Ildiko Beres: Antioxidanții sunt substanțe nutritive care ajută la protejarea celulelor împotriva deteriorării cauzate de radicalii liberi. Radicalii liberi sunt molecule instabile care pot fi generate în organism ca rezultat al proceselor normale de metabolism, dar și în urma expunerii la factori externi, cum ar fi poluarea, radiațiile ultraviolete și fumatul. Importanța antioxidanților pentru sănătatea corpului nostru constă în capacitatea lor de a neutraliza radicalii liberi și de a preveni daunele oxidative. Daunele oxidative pot contribui la îmbătrânirea celulară și la dezvoltarea unor afecțiuni cronice, cum ar fi bolile de inimă, cancerul și alte boli legate de procesul de îmbătrânire.
Principalele categorii de antioxidanți includ:
Vitamine: cum ar fi vitamina C, vitamina E și beta-carotenul (o formă de vitamina A). Aceste vitamine sunt adesea găsite în fructe, legume și nuci.
Minerale: cum ar fi seleniul și zincul. Aceste minerale pot fi găsite într-o varietate de alimente, inclusiv carne, pește, nuci și cereale integrale.
Flavonoide: o clasă de antioxidanți găsiți în fructe, legume, ceai și ciocolată neagră.
Importanța antioxidanților pentru sănătatea corpului nostru include:
Protecția împotriva daunelor oxidative: radicalii liberi pot provoca leziuni la nivel celular, iar antioxidanții ajută la contracararea acestor efecte nocive, protejând astfel celulele împotriva daunelor.
Promovarea sănătății inimii: antioxidanții pot contribui la reducerea riscului de boli de inimă prin protejarea arterelor împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi.
Susținerea sistemului imunitar: anumiți antioxidanți, cum ar fi vitamina C, pot ajuta la întărirea sistemului imunitar, contribuind la prevenirea infecțiilor.
Prevenirea îmbătrânirii premature: daunele oxidative contribuie la procesul de îmbătrânire, iar antioxidanții pot ajuta la menținerea sănătății celulelor și la încetinirea acestui proces.
Rocsana Ion: Cum se poate menține nivelul de energie pe parcursul zilei printr-o alimentație adecvată?
Ildiko Beres: Combinația unei alimentații sănătoase, hidratare adecvată, somn și activitate fizică regulată contribuie la menținerea unui nivel echilibrat de energie pe tot parcursul zilei.
Carbohidrați complecși: alege carbohidrați complecși, cum ar fi cerealele integrale, pâinea integrală, orezul brun și legumele. acești carbohidrați eliberează energie treptat în organism, menținând nivelul de zahăr din sânge stabil.
Proteine: include surse sănătoase de proteine în fiecare masă, cum ar fi carne slabă, pește, leguminoase, nuci și tofu. Proteinele susțin senzația de sațietate și furnizează energie pe termen lung.
Fructe și legume: consumă o varietate de fructe și legume colorate pentru a asigura un aport adecvat de vitamine, minerale și antioxidanți. Acestea pot contribui la menținerea stării de sănătate și la creșterea nivelului de energie.
Hidratare adecvată: asigură-te că bei suficientă apă pe parcursul zilei. Dehidratarea poate duce la oboseală și scăderea nivelului de energie. Evită consumul excesiv de băuturi energizante și zahaoase, deoarece acestea pot cauza fluctuații bruște ale nivelului de zahăr din sânge.
Limitarea consumului de zahăr și alimente procesate: evită consumul excesiv de zahăr și alimente procesate, deoarece acestea pot determina creșteri rapide și ulterior scăderi ale nivelului de zahăr din sânge, afectând energia.
Cofeină cu moderație: consumul moderat de cafea sau ceai poate oferi un impuls de energie, dar evită excesele care pot duce la insomnie sau anxietate.
Odihnă adecvată: asigură-te că obții suficient somn de calitate. Odihna adecvată are un impact semnificativ asupra nivelului de energie și a capacității cognitive.
Exerciții regulate: activitatea fizică poate stimula circulația și crește nivelul de energie.
Rocsana Ion: Cum arată micul dejun al nutriționistei Ildiko Beres într-o zi obișnuită și care sunt alimentele cu care preferi să îți începi ziua?
Ildiko Beres: O omletă cu legume, avocado și o felie de pâine integrală sau un bol cu iaurt grecesc, fructe proaspete și granola făcută acasă… surse bune de proteine, carbohidrați copmlecși și grăsimi sănătoase.
Rocsana Ion: Care sunt alimentele care nu îți lipsesc niciodată din bucătărie?
Ildiko Beres: Sarea celtică, conservele de la mama 🙂
Rocsana Ion: Mâncatul pe fond emoțional afectează foarte multe persoane datorită stilului alert de viață și al problemelor cu care ne confruntam zilnic. Ce sfaturi ai pentru controlul “poftei de mâncare necontrolate” și evitarea alimentației nesănătoase?
Ildiko Beres: Este un subiect foarte interesant, mă fascinează psichonutriția, vreau să-mi dezvolt cunoștințele în acest domeniu. Momentan aș putea să dau câteva sfaturi:
Ascultă-ți corpul: învață să-ți cunoști senzațiile de foame și sațietate. Mănâncă atunci când ești foarte flămând și oprește-te când simți că ești sătul.
Identifică emoțiile: Înainte de a mânca, reflectează asupra emoțiilor tale. Poate fi foame emoțională sau sete, nu neapărat foame fizică.
Alegeri sănătoase: optează pentru alimente bogate în nutrienți în locul celor bogate în calorii goale. Include fructe, legume, proteine slabe și grăsimi sănătoase în dieta ta.
Planifică mesele: stabilește ore regulate pentru mese și gustări pentru a preveni senzația de foame excesivă și a reduce tentația de a mânca impulsiv.
Hidratare: bea suficientă apă în timpul zilei, deoarece setea poate fi confundată cu foamea.
Fără restricții excesive: evită dietele extreme și restricțiile severe, care pot duce la pofte alimentare intense. Adoptă un echilibru sănătos în alimentație.
Gestionarea stresului: identifică tehnici care te ajută să faci față stresului (ex. meditația, exercițiile de respirație) în loc să recurgi la mâncare.
Suport social: vorbește cu prietenii sau familia atunci când te simți copleșit emoțional. Un suport social puternic poate reduce tendința de a mânca din motive emoționale.
Mișcare regulată: include exercițiile fizice în rutina ta zilnică, deoarece acestea pot ajuta la eliberarea de stres și pot îmbunătăți starea de spirit.
Iertare: dacă ai un moment în care cedezi tentației, nu te judeca. Iartă-te și ia decizia de a reveni la obiceiurile sănătoase.
Rocsana Ion: La ce oră trebuie servită cina și care sunt alimentele pe care putem să le mâncăm?
Ildiko Beres: Este recomandat să nu mâncați chiar înainte de a merge la culcare, deoarece digestia poate afecta somnul. Ideal ar fi să așteptați cel puțin 2-3 ore între cină și momentul culcării.
Alimentele pe care le putem mânca sunt: carne slabă, pește, tofu, fasole, leguminoase. Includeți o varietate de legume și verdeață pentru a obține nutrienți și fibre. Optați pentru carbohidrați complecși, cum ar fi orezul brun, quinoa sau cartofii dulci. Ulei de măsline, avocado sau nuci pot fi adăugate pentru a oferi grăsimi sănătoase. Încercați să mențineți porțiile moderate pentru a evita suprasolicitarea sistemului digestiv înainte de culcare.
Rocsana Ion: Știu că de ceva timp colaborezi cu cei de la Unstoppable Sport Club. Cum este interacțiunea cu sportivii din comunitate?
Ildiko Beres: Daaaa, o oportunitate extraordinară pentru mine și sunt profund recunoscătoare pentru încrederea acordată. Colaborarea cu sportivi este o experiență deosebit de satisfăcătoare. Mă simt onorată să fac parte din parcursul lor de succes. Contribuind în calitate de nutriționist la realizările lor, experimentez un sentiment profund de împlinire și bucurie. Este o oportunitate de a aduce un aport valoros la performanța lor și de a promova sănătatea prin alimentație adecvată.
Rocsana Ion: În ce constă o ședință de nutriție personalizată și cum se desfășoară ea?
Ildiko Beres: O ședință de nutriție personalizată implică o evaluare detaliată a obiceiurilor alimentare, nevoilor nutriționale și obiectivelor individuale ale unei persoane. Ședința începe cu un interviu pentru a înțelege mai bine istoricul medical, stilul de viață, obiceiurile alimentare și obiectivele individuale ale persoanei. Împreună cu, clientul, stabilim obiective realiste și specifice, cum ar fi pierderea sau câștigarea în greutate, îmbunătățirea compoziției corporale sau optimizarea performanței sportive. În urma informațiile colectate, dezvolt un plan alimentar personalizat și adaptat la nevoile, preferințele și stilul de viață al clientului.
De ceva timp am am dezvoltat o aplicație de nutriție și mă bucur să împărtășesc cu entuziasm o colecție bogată de rețete personalizate. Acestea sunt mai mult decât simple instrucțiuni culinare, sunt creații interactivitate, complete cu imagini captivante, detalii meticuloase și o prezentare atractivă. Utilizarea aplicației aduce nu doar utilitate, ci și o experiență plăcută, transformând procesul de a găti într-o adevărată plăcere.
În afară de planul alimentar ofer și informații despre nutriție. Pe tot parcursul colaborării se va realiza o monitorizare continuă a progresului, ajustări periodice la planul alimentar în funcție de evoluția obiectivelor, schimbările în stilul de viață și orice alt factor relevant.
Quick Quiz:
Cheia pentru un stil de viață sănătos este:
Să te hrănești cu bucurie, să te miști cu pasiune și să te odihnești cu zâmbetul pe buze 🙂
Un loc unde mi-aș petrece viața până la adânci bătrâneți:
Două locuri… munte, mare 🙂
În prezent citesc:
... ahh niciodată nu este o carte, depinde de dispoziție… am o carte de parenting pe noptieră, una despre alimente (Top healing foods) și una de la Brontë 🙂
Un sfat pe care îl recomand oricui cu drag:
Să tratezi viața ca pe un episod de reality show în care tu ești vedeta, iar lumea e spectatorul! Ia-ți popcorn-ul fericirii, schimbă canalul când viața e prea dramatică și, cel mai important, fii convins că nimeni nu controlează telecomanda ta decât tu!
În timpul liber îmi place să: nimiiiic, este foarte rar și chiar am învățat …cu greu… să nu fac nimic 🙂 Aceste momente de “neproductivitate” mă ajută să am mintea mai clară și mă încarcă cu energie.
Mulțumesc frumos, Ildiko, pentru timpul acordat!
Sursa Foto: Arhiva personală Ildiko Beres
Puteți urmări activitatea lui Ildiko pe pagina ei oficială de Facebook, pe contul ei de Instagram precum și pe Unstoppable Nutrition.
No Comments